Catamarca Productiva – Expo Tech 2023, el evento más importante de la provincia en materia productiva y desarrollo tecnológico, inició este jueves 11 en el Predio Ferial Catamarca con una jornada de capacitación y clínicas sobre distintos tópicos, en la que se destacó el curso sobre “Correcta operación, aplicación y mantenimiento de tractores”. Mientras tanto, ya se encuentran en los corrales del Patio Criollo los distintos ejemplares de animales que participarán del concurso ganadero.
Por la tarde, hubo una degustación de vinos locales en la “Bodega Michango” de Oscar Andreatta, que estuvo a cargo del periodista y enólogo de proyección internacional Joaquín Hidalgo. Por sus características, esta actividad se realizó sin asistencia de público.
Desde la organización del evento se informó que el acto de inauguración oficial tendrá lugar el viernes 12 a las 17, presidido por el gobernador de Catamarca Raúl Jalil. Lo acompañarán autoridades nacionales, de la región y de instituciones vinculadas al agro y la tecnología que ya confirmaron su participación.
La mega muestra productiva es organizada por el Gobierno de la Provincia a través del Ministerio de Inclusión Digital y Sistemas Productivos y el Consejo Federal de Inversiones (CFI) y estará abierta al público a partir del viernes y hasta el domingo, de 20 a 22. El visitante se encontrará con representantes empresas, productores y emprendedores que mostrarán el potencial productivo que tiene la provincia de Catamarca y el desarrollo tecnológico que viene desarrollando.
Catamarca Productiva albergará hasta el domingo múltiples actividades; desde la agricultura y la ganadería hasta la innovación tecnológica, pasando por las herramientas financieras, la genética, los productos y servicios de los diferentes ámbitos del sector agropecuario y mucho más; siempre de la mano de instituciones, tanto nacionales como provinciales y municipales y el sector privado.
Una expo para la familia
Catamarca Productiva no es sólo agricultura, ganadería y tecnología, también está pensada para el disfrute familiar que podrá asistir y disfrutar de cada espacio, especialmente el del Patio Criollo y de la actividad gastronómica. Habrá Show Gourmet con la presencia del chef de la Peña de Morfi, Santiago Giogini y el reconocido chef tinogasteño Diego Garcías, que cocinarán platos conteniendo como base carnes e ingredientes típicos catamarqueños.
En el Patio Criollo se destaca la presencia de animales de excelente genética y de distintas especies que llegan desde el interior de la provincia y de la región, como también de Buenos Aires y Formosa, entre otras jurisdicciones. En este espacio habrá Concurso de la Empanada; Campeonato de Asado, food trucks, feria de comidas regionales y mucho más
