{"id":15700,"date":"2023-07-31T20:08:07","date_gmt":"2023-07-31T23:08:07","guid":{"rendered":"https:\/\/airevision.com.ar\/?p=99815"},"modified":"2023-07-31T20:08:07","modified_gmt":"2023-07-31T23:08:07","slug":"microorganismos-de-la-puna-catamarquena-pueden-ayudar-a-la-sustentabilidad-de-alimentos-y-la-agricultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nvccatamarca.com\/index.php\/2023\/07\/31\/microorganismos-de-la-puna-catamarquena-pueden-ayudar-a-la-sustentabilidad-de-alimentos-y-la-agricultura\/","title":{"rendered":"Microorganismos de la puna catamarque\u00f1a pueden ayudar a la sustentabilidad de alimentos y la agricultura"},"content":{"rendered":"
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El gobernador Ra\u00fal Jalil, junto ministro de Agua, Energ\u00eda y Medio Ambiente, Lucas Zampieri, recibieron a los representantes de la empresa \u201cPuna Bio SA\u201d, quienes realizan importantes estudios de microbiolog\u00eda y biodiversidad en la puna catamarque\u00f1a, y descubrieron microorganismos que pueden ayudar a la sustentabilidad de alimentos como la soja.<\/p>\n

La reconocida bi\u00f3loga y ex cient\u00edfica del CONICET, Mar\u00eda Eugenia Far\u00edas<\/b>, es una de las principales investigadoras del proyecto y explic\u00f3 que en la puna catamarque\u00f1a se hallan microorganismos llamados extrem\u00f3filos que viven en condiciones extremas como como los salares, lagunas y volcanes de la puna.<\/p>\n

El primer mandatario valor\u00f3 la importancia de este descubrimiento y remarc\u00f3 que desde el Gobierno Provincial se destinan fondos del fideicomiso de regal\u00edas mineras para, promover, potenciar y desarrollar investigaciones de este tipo a trav\u00e9s del Centro de Desarrollo Cient\u00edfico, Tecnol\u00f3gico y Productivo de Catamarca (CEDECITCA).<\/i><\/p>\n

Durante el encuentro con el Gobernador, Far\u00edas coment\u00f3 que \u201clos extrem\u00f3filos, asociados a minerales, forman unas estructuras que se llaman estromatolitos, que son los seres m\u00e1s antiguos que habitaron nuestro planeta hace 3.500 millones de a\u00f1os y fueron los encargados de liberar ox\u00edgeno, crearon la capa de ozono y prepararon el planeta como lo conocemos hoy\u201d.<\/p>\n

\u201cEstos estromatolitos se los cre\u00eda extintos, pero permanecieron vivos en lugares remotos del planeta como la puna catamarque\u00f1a, donde nosotros los descubrimos y los pusimos en valor\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n

Del estudio de estos microorganismos, que lleva m\u00e1s de 15 a\u00f1os, descubrieron un nuevo conocimiento que es el uso de extrem\u00f3filos aplicados al agro. \u201cLas bacterias, que soportan condiciones extremas en la puna y ayudan a crecer las plantas en estas condiciones, pueden ser aplicadas al agro para ayudar a aumentar los rindes en los cultivos m\u00e1s importantes de Argentina como, por ejemplo, la soja, como as\u00ed tambi\u00e9n en Trigo, ma\u00edz, porotos, algod\u00f3n y varios cultivos m\u00e1s.\u201d<\/p>\n

Far\u00edas, junto a otros cient\u00edficos, fundaron la empresa Puna Bio, y realizaron las pruebas para comprobar que los extrem\u00f3filos ayudan a aumentar los rindes en la soja \u201cen una forma muy consistente, no solamente en suelos f\u00e9rtiles, sino que tambi\u00e9n ayudan a crecer en ambientes desafiantes como la escasez de agua o suelos no tan f\u00e9rtiles\u201d.<\/p>\n

A\u00f1adi\u00f3 en esta l\u00ednea: \u201chicimos pruebas en los distintos campos de Argentina, en todas las condiciones, y comprobamos que el rindes aumenta un 12% o 15% ante el producto comercial. Aparte tiene una gran consistencia, qu\u00e9 significa esto, que es un producto biol\u00f3gico que funciona siempre, por lo tanto, pueda ayudar a la sustentabilidad de la producci\u00f3n de los alimentos y la agricultura\u201d.<\/p>\n

Puna Bio lanz\u00f3 en 2022 su primer producto comercial, logrando llegar a m\u00e1s de 40.000 hect\u00e1reas en todo el pa\u00eds. Adem\u00e1s, est\u00e1n llevando a cabo ensayos en Brasil y en USA, para introducir este y otros productos en el corto plazo.<\/p>\n

La bi\u00f3loga se\u00f1al\u00f3 la importancia de la puesta en valor de la biodiversidad de la puna catamarque\u00f1a a nivel global, que hasta el momento era desconocida. \u201cLa provincia formar\u00e1 parte de las regal\u00edas que se produzcan al emplear este compuesto que ayudar\u00e1 al desarrollo sustentable del agro. El patrimonio biol\u00f3gico de Catamarca es valios\u00edsimo y la \u00fanica forma de protegerlo es fomentando la ciencia\u201d, finaliz\u00f3.<\/p>\n

En este contexto, la Provincia y Puna Bio avanzaron en un acuerdo que autoriza a la empresa a \u201cla realizaci\u00f3n de actividades de bioprospecci\u00f3n, investigaci\u00f3n, desarrollo de productos y\/o tecnolog\u00edas de los recursos gen\u00e9ticos y productos y\/o tecnolog\u00edas desarrollados a partir de dichos recursos Gen\u00e9ticos y para su aplicaci\u00f3n en agricultura, veterinaria, ganader\u00eda, salud humana, medio ambiente, energ\u00eda, ingenier\u00eda, alimentos e industria u otros desarrollos tecnol\u00f3gicos\u201d en el sector de la puna catamarque\u00f1a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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