{"id":22270,"date":"2024-05-14T10:07:32","date_gmt":"2024-05-14T13:07:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.infobae.com\/espana\/agencias\/2024\/05\/14\/planas-ve-clave-el-elevado-estatus-sanitario-de-la-cabana-ganadera-para-acceder-a-mercados\/"},"modified":"2024-05-14T10:07:32","modified_gmt":"2024-05-14T13:07:32","slug":"planas-ve-clave-el-elevado-estatus-sanitario-de-la-cabana-ganadera-para-acceder-a-mercados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nvccatamarca.com\/index.php\/2024\/05\/14\/planas-ve-clave-el-elevado-estatus-sanitario-de-la-cabana-ganadera-para-acceder-a-mercados\/","title":{"rendered":"Planas ve clave el elevado estatus sanitario de la caba\u00f1a ganadera para acceder a mercados"},"content":{"rendered":"
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Madrid, 14 may (EFECOM).- El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n, Luis Planas, ha avalado el alto estatus sanitario con el que cuenta la caba\u00f1a ganadera espa\u00f1ola y que ve clave para \u00abacceder pr\u00e1cticamente a todos los mercados\u00bb. <\/p>\n

En una comparecencia de prensa tras presidir la firma del convenio entre su Departamento y las interprofesionales Interovic, Interporc y Provacuno para promoci\u00f3n exterior en 2024 y 2025 de carne de cerdo blanco, vacuno y ovino\/caprino, el ministro ha puesto \u00e9nfasis tambi\u00e9n en la calidad de las producciones espa\u00f1olas que les \u00ababre camino\u00bb en los destinos internacionales. <\/p>\n

Para apoyar a toda esa labor, el Ministerio y estas tres organizaciones han rubricado este convenio con un presupuesto de 624.000 euros (50 % aportado por el MAPA y el restante 50 % por las interprofesionales) que les permitir\u00e1 estar presentes en citas europeas y asi\u00e1ticas como SIAL (Shangh\u00e1i), Food (Taipei), Wofex (Filipinas) y Sirha (Lyon).<\/p>\n

Lo har\u00e1n bajo la marca \u00abAlimentos de Espa\u00f1a\u00bb que son tambi\u00e9n muestra de esta calidad, destacando las \u00ab37 figuras de calidad\u00bb c\u00e1rnicas reconocidas en el pa\u00eds. <\/p>\n

El ministro ha destacado la vigencia de este tipo de convenios, que se vienen firmando desde 2018, porque \u00abnos permiten continuar en la senda de la sostenibilidad competitiva del sector ganadero-c\u00e1rnico\u00bb.<\/p>\n

Planas ha destacado que el 42 % de todo el conjunto de la rama agraria procede de la ganader\u00eda mientras que ocupa el \u00abprimer lugar\u00bb a nivel europeo en sectores como el del porcino y el ovino.<\/p>\n

Adem\u00e1s, ha defendido las medidas \u00abextraordinarias\u00bb que el Gobierno ha aprobado para la ganader\u00eda, haciendo hincapi\u00e9 en los casi 1.400 millones de ayudas directas al sector primario aprobadas en 2024 y 2023, de los que casi la mitad fueron para ganader\u00eda. <\/p>\n

Ha defendido finalmente que, de las 43 medidas presentadas recientemente al sector primario para dar respuesta a sus problemas de rentabilidad, una decena se centra en la ganader\u00eda. <\/p>\n

Desde la interprofesional del cerdo de capa blanca (Interporc), su director de Internacional, Daniel de Miguel, ha valorado este nuevo acuerdo porque \u00abnos posibilita acceder a mercados y promocionar la calidad de nuestros productos con el apoyo del Ministerio\u00bb. <\/p>\n

Ha informado de que cuentan con 130 mercados ya disponibles para la exportaci\u00f3n pero, \u00aben muchos de ellos, falta consolidaci\u00f3n\u00bb. <\/p>\n

China sigue siendo su principal cliente, si bien va perdiendo fuerza como destino ante la menor demanda de este pa\u00eds; algo que est\u00e1 siendo compensado con una mayor diversificaci\u00f3n en pa\u00edses de \u00ab\u00e9xito probado\u00bb, como Jap\u00f3n, Filipinas o Taiw\u00e1n. <\/p>\n

El futuro, a su juicio, pasa por seguir vendiendo \u00abvolumen pero tambi\u00e9n m\u00e1s valor a\u00f1adido\u00bb. <\/p>\n

Desde Provacuno, su director general, Javier L\u00f3pez, ha defendido la importancia de firmar los acuerdos de promoci\u00f3n internacional, m\u00e1s a\u00fan desde que en 2016 comenzaron a abrir \u00abpoco a poco\u00bb destinos, una vez superadas las trabas sanitarias. <\/p>\n

Para L\u00f3pez, la clave del \u00e9xito en los mercados asi\u00e1ticos est\u00e1 en que la carne de vacuno espa\u00f1ola se vincula al modelo europeo de producci\u00f3n y a una ganader\u00eda alimentada \u00aba base de cereales\u00bb, lo que se traduce e una \u00abcalidad top\u00bb para esos clientes. <\/p>\n

A pesar de ello, siguen con sus gestiones para abrir pa\u00edses \u00abimportantes\u00bb como China y Corea del Sur. <\/p>\n

El presidente de la interprofesional Interovic, Ra\u00fal Mu\u00f1iz, ha informado de que, en su caso, firman este contrato para impulsar su presencia en China, con la asistencia a la feria alimentaria SIAL. <\/p>\n

Llevan desde 2016 intentando conseguir la aprobaci\u00f3n de exportar a dicho pa\u00eds y su desembarco en SIAL, de la mano del Ministerio, lo ve como una oportunidad para avanzar en ello porque hace falta \u00abapoyo diplom\u00e1tico\u00bb para terminar de conseguirlo. <\/p>\n

Tambi\u00e9n en referencia a China, ha aclarado que la industria espa\u00f1ola dedicada a la venta de lana se encuentra con mucho \u00abstock\u00bb almacenado desde hace dos a\u00f1os porque el gigante asi\u00e1tico decidi\u00f3 cerrar sus puertas ante los casos de viruela ovina y caprina que aparecieron en Espa\u00f1a.<\/p>\n

Se trata de unos focos que ya se resolvieron, Espa\u00f1a recuper\u00f3 su estatus sanitario y por eso Mu\u00f1iz conf\u00eda en ese trabajo \u00abdiplom\u00e1tico\u00bb para que China vuelva a admitir lana espa\u00f1ola ya que es su principal cliente. EFECOM<\/p>\n

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